Овощное карри с дайконом и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 10 г чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 150 г дайкона тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и дайкон, обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г брокколи и 150 г нарезанных помидоров, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 10 г карри, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Азиатский суп с курицей и песто40 мин595 ккал Овощной пирог с брокколи и сливками60 мин2906 ккал Суп с куриным фаршем, морковью и брокколи30 мин535 ккал Слоеное тесто с овощным рагу60 мин2286 ккал Гречка с ржаным хлебом и овощами40 мин881 ккал Лаваш с куриными бедрами и овощами60 мин1688 ккал