Острые яичные маффины с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 50 г моркови на терке и мелко нарежьте 1 зубчик чеснока.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 6 яиц, добавьте нарезанные овощи, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Перелейте смесь в формы для маффинов, заполняя их на 2/3.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 20 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте немного остыть и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Банановые фриттаты с овощами30 мин1068 ккал Омлет с гребешками и овощами30 мин1020 ккал Яйца с запеченной бараниной и овощами60 мин1736 ккал Овощной пирог с лимоном и куриным филе60 мин1851 ккал Пирог с морковью и мускатным орехом60 мин1523 ккал Куриные сердечки с овощами и соусом чили30 мин1276 ккал