Эстетика и свиданияГорячие блюда
Осьминоги с уксусом и лимоном
- 60 мин
- 1 порция
- 622 ккал
622ккал
75белки, г
25жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог500 г
- Лимон1 шт.
- Уксус столовый30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 40 минут.
-
Шаг 2
Остудите осьминога и нарежьте его на кусочки.
-
Шаг 3
В миске смешайте сок одного лимона, 30 мл уксуса, 20 мл оливкового масла, 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Полейте нарезанного осьминога приготовленной заправкой и дайте настояться 10 минут.
-
Шаг 5
Подавайте осьминога, полив оставшейся заправкой.
