Осьминог с картофелем и шпинатом в слоеном тесте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 150 г шпината к картофелю, готовьте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте осьминога на кусочки и добавьте к овощам, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите начинку из осьминога и овощей.

6. 

   Шаг 6

   Сложите тесто и запечатайте края, затем выпекайте в духовке при 200°C около 25 минут до золотистого цвета.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловый крем-суп с картофелем и шпинатом60 мин834 ккал Суп-пюре из шпината с яйцом и сливками30 мин663 ккал Крем-суп из кальмаров с картофелем и шпинатом40 мин728 ккал Пирожки с картофелем и чесноком60 мин1811 ккал Пирог с грушей и картошкой-пюре60 мин1765 ккал Яблочно-куриный пирог с картофелем90 мин2354 ккал