Быстро и простоЗавтраки

Омлет с терияки и овощами

Name: Омлет с терияки и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Куриное филе — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Соевый соус — 20 мл; Терияки — 20 мл; Растительное масло — 10 мл; Чеснок — 1 зубчик; Зеленый лук — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
974 ккал

974ккал

94белки, г

57жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г куриного филе кубиками и обжарьте на 10 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанных шампиньонов и 100 г нарезанного перца болгарского, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 3
Добавьте 20 мл соевого соуса и 20 мл терияки, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Взбейте 4 яйца в миске и добавьте к ним обжаренные овощи и курицу.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и вылейте яичную смесь.
Шаг 6
Готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не схватится, затем посыпьте 20 г нарезанного зеленого лука.
Шаг 7
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.