Быстро и простоЗавтраки

Омлет с редисом и грибами

Name: Омлет с редисом и грибами
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Редис — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 20 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
858 ккал

858ккал

59белки, г

62жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Взбейте 4 яйца и добавьте их на сковороду, равномерно распределив по поверхности.
Шаг 6
Когда омлет начнет схватываться, добавьте сверху нарезанный редис.
Шаг 7
Готовьте до полной готовности, затем сложите омлет пополам и подавайте горячим.