Куркума-омлет с грибами и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука-порея и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 20 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук-порей и шампиньоны до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 4 яйца, добавьте 5 г куркумы, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте яичную смесь на сковороду с грибами и луком-пореем, готовьте на среднем огне до полной готовности омлета.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте омлет горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свиной фарш с омлетом и овощами на гриле40 мин1962 ккал Яичница с куркумой и болгарским перцем15 мин820 ккал Куркума-омлет с овощами20 мин821 ккал Фриттата с кедровыми орехами и овощами30 мин1622 ккал Слоеный пирог с грибами и луком-пореем60 мин2387 ккал Киш с апельсином, грибами и пармезаном60 мин2289 ккал