Быстро и простоЗавтраки

Омлет с морковью и болгарским перцем

Name: Омлет с морковью и болгарским перцем
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Молоко — 50 мл; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
867 ккал

867ккал

55белки, г

61жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Молоко50 мл
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
В миске взбейте 4 яйца с 50 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 3-4 минуты до мягкости.
Шаг 4
Залейте овощи яичной смесью и готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не схватится, около 5-7 минут.
Шаг 5
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.