Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Огурцы с хумусом и оливками

Name: Огурцы с хумусом и оливками
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Оливки — 100 г; Нут — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
1217 ккал

1217ккал

42белки, г

57жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Оливки100 г
Нут200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Добавьте в блендер отваренный нут, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона и соль по вкусу.
Шаг 3
Смешайте до получения однородной кремовой консистенции.

Огурцы с хумусом и оливками

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов на толстые ломтики.
Шаг 2
Приготовьте Хумус согласно инструкции.
Шаг 3
Подавайте ломтики огурцов, щедро намазанными Хумусом, и посыпанными 100 г нарезанных оливок.