Эстетика и свиданияГорячие блюда

Огурцы с фаршем и запеченными помидорами черри

Name: Огурцы с фаршем и запеченными помидорами черри
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Фарш говяжий — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
778 ккал

778ккал

38белки, г

61жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Фарш говяжий200 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Фарш для огурцов

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г фарша говяжьего, посолите и поперчите, готовьте до готовности.

Огурцы с фаршем и запеченными помидорами черри

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г огурцов вдоль на половинки и удалите семена.
Шаг 3
Заполните каждую половинку огурца Фарш для огурцов.
Шаг 4
На противень выложите 150 г помидоров черри, полейте 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 5
Выпекайте огурцы и помидоры в духовке 20 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпав сверху свежим базиликом.