ДесертыДесерты

Нори-торт с шоколадом и грецкими орехами

Name: Нори-торт с шоколадом и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Водоросли Нори — 5 листов; Шоколад темный — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Какао-порошок — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3969 ккал

3969ккал

84белки, г

257жиры, г

329углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шоколадный крем

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла и тщательно перемешайте до однородной массы.

Нори-торт с шоколадом и грецкими орехами

Шаг 1
Взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 г муки и 30 г какао-порошка, аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Вылейте тесто на противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
Шаг 4
Измельчите 100 г грецких орехов и добавьте в растопленный шоколадный крем.
Шаг 5
Соберите торт, чередуя слои Шоколадный крем и листы водорослей Нори.
Шаг 6
Охладите торт в холодильнике минимум на 2 часа перед подачей.