Нарезка угря с маслинами и оливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г угря тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный угорь и обжаривайте 5 минут до появления золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и дайте немного остыть.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте угря, украсив сверху 100 г оливок и 100 г маслин, сбрызнув соком лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченный угорь с луком-пореем45 мин1211 ккал Мини-закуски с свиными ребрами и маринованными оливками60 мин1722 ккал Булгурные канапе с грибами и зелеными оливками40 мин889 ккал Тосты с маслинами и авокадо30 мин820 ккал Запеченные яйца с маслинами и овощами30 мин1207 ккал Пирог с треской и оливками60 мин2309 ккал