Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с свиными ребрами и маринованными оливками

Name: Мини-закуски с свиными ребрами и маринованными оливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свиные ребра — 500 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1722 ккал

1722ккал

77белки, г

155жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра500 г
Оливки100 г
Чеснок5 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Маринованные оливки

Шаг 1
Возьмите 100 г оливок и смешайте их с 10 мл оливкового масла, 1 зубчиком чеснока, нарезанным мелко.
Шаг 2
Добавьте 2 г черного перца и 3 г соли, тщательно перемешайте.

Мини-закуски с свиными ребрами и маринованными оливками

Шаг 1
Нарежьте 500 г свиных ребер на порционные куски.
Шаг 2
Приправьте ребра 5 г соли и 2 г черного перца, затем обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Поставьте обжаренные ребра в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут.
Шаг 4
Подавайте горячие ребра, добавив сверху Маринованные оливки.