Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка из рисовой лапши с морепродуктами

Name: Нарезка из рисовой лапши с морепродуктами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рисовая лапша — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Лимон — 1 шт.; Зеленый лук — 30 г; Кинза — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1323 ккал

1323ккал

58белки, г

37жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рисовая лапша200 г
Креветки150 г
Кальмары100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Соевый соус20 мл
Лимон1 шт.
Зеленый лук30 г
Кинза20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г рисовой лапши в кипящей воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 150 г креветок и 100 г кальмаров на сковороде с 2 зубчиками нарезанного чеснока и 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 4
Смешайте лапшу, морепродукты, помидоры и огурцы в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 20 мл соевого соуса, сок одного лимона, нарезанный зеленый лук и кинзу, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат холодным, украсив сверху дополнительной кинзой.