Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мясные рулетики с говяжьим фаршем и овощами

Name: Мясные рулетики с говяжьим фаршем и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1122 ккал

1122ккал

55белки, г

90жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.
Шаг 5
Добавьте в сковороду говяжий фарш, чеснок, соль и черный перец, готовьте до готовности фарша.
Шаг 6
Сформируйте рулетики из фарша с овощами и обжарьте их до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.