
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мясное плато с зирой и вялеными томатами
- 60 мин
- 1 порция
- 1534 ккал
1534ккал
130белки, г
92жиры, г
58углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Свинина (вырезка)300 г
- Вяленые томаты100 г
- Зира5 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины и 300 г свинины на равные кусочки.
-
Шаг 2
Измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте к мясу.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г вяленых томатов, 5 г зиры, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Обжарьте мясо на раскаленной сковороде до золотистой корочки, около 15-20 минут.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися вялеными томатами.





