Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясное плато с маслинами и сыром Фета

Name: Мясное плато с маслинами и сыром Фета
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Маслины — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1665 ккал

1665ккал

119белки, г

124жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринад для мяса

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельчить) и 10 г петрушки (нарезать).
Шаг 2
Замаринуйте 300 г говядины и 200 г свинины в полученной смеси на 30 минут.

Мясное плато с маслинами и сыром Фета

Шаг 1
Приготовьте Маринад для мяса.
Шаг 2
Обжарьте замаринованные куски мяса на сковороде до золотистой корочки, около 10-15 минут.
Шаг 3
На тарелке разместите обжаренные куски мяса, добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, 100 г маслин и 150 г сыра Фета, нарезанного кубиками.
Шаг 4
Посыпьте блюдо оставшейся петрушкой и подавайте горячим.