Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясное ассорти с свиным фаршем и маринованными грибами

Name: Мясное ассорти с свиным фаршем и маринованными грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Огурцы маринованные — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1376 ккал

1376ккал

53белки, г

122жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Огурцы маринованные100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 200 г шампиньонов, нарежьте их ломтиками.
Шаг 2
Добавьте 50 мл уксуса, 100 мл воды и 10 г соли, доведите до кипения и варите 10 минут.

Мясное ассорти с свиным фаршем и маринованными грибами

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г свиного фарша, приправьте солью и черным перцем, обжаривайте до готовности.
Шаг 3
Добавьте Маринованные грибы и 100 г нарезанных огурцов, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.