Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Фасоль с запеченными шампиньонами

Name: Фасоль с запеченными шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
794 ккал

794ккал

42белки, г

34жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г шампиньонов и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные шампиньоны и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 400 г консервированной фасоли, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке 15 минут.
Шаг 7
Перед подачей посыпьте блюдо свежей нарезанной петрушкой.