ДесертыДесерты

Морковный торт с зирой

Name: Морковный торт с зирой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Морковь — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Зира — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2606 ккал

2606ккал

64белки, г

118жиры, г

315углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Зира5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В миске смешайте натертую морковь, 3 яйца и 150 г сахара, взбейте до однородной массы.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в смесь, перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г зиры и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в морковную массу, тщательно перемешивая.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
Дайте остыть, затем нарежьте на порционные куски и подавайте.