Морковные крокеты с сыром и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 400 г моркови на крупной терке.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г натертого сыра, 30 г мелко нарезанной петрушки и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 яйцо, 50 г муки, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из говядины с маскарпоне и зеленью60 мин1184 ккал Тофу с цветной капустой в мини-закусках30 мин551 ккал Тофу с запечёнными грибами и зеленью30 мин473 ккал Сырные шарики с вишней и зеленью30 мин1158 ккал Мини-закуски с пшеном и жареным куриным бедром60 мин1472 ккал Сырные пирожки с зеленью60 мин3499 ккал