Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Сырные шарики с вишней и зеленью

Name: Сырные шарики с вишней и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр твердый — 200 г; Вишня — 100 г; Петрушка — 30 г; Укроп — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1158 ккал

1158ккал

53белки, г

98жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый200 г
Вишня100 г
Петрушка30 г
Укроп30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 200 г твердого сыра на мелкой терке.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
Шаг 3
Добавьте натертый сыр в растопленное масло, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Мелко нарежьте 30 г петрушки и 30 г укропа, добавьте в сырную массу.
Шаг 5
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из сырной массы небольшие шарики.
Шаг 7
В центр каждого шарика положите по одной вишне.
Шаг 8
Обжарьте сырные шарики на сковороде до золотистой корочки.