Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-закуски со скумбрией и грецкими орехами
- 30 мин
- 1 порция
- 856 ккал
856ккал
44белки, г
74жиры, г
6углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия200 г
- Грецкие орехи50 г
- Лук репчатый30 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 листа
Пошаговый рецепт
Начинка со скумбрией
-
Шаг 1
Возьмите 200 г скумбрии, удалите кожу и кости, измельчите.
-
Шаг 2
Нарежьте 30 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте измельченную скумбрию с обжаренным луком и чесноком, добавьте 50 г грецких орехов, посолите и поперчите по вкусу.
Мини-закуски со скумбрией и грецкими орехами
-
Шаг 1
Приготовьте начинку со скумбрией, используя Начинка со скумбрией.
-
Шаг 2
На каждый лист лаваша выложите равномерно начинку, сверните в рулет и нарежьте на кусочки.
-
Шаг 3
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.
