Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с авокадо и зирой

Name: Мини-закуски с авокадо и зирой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Авокадо — 2 шт; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Зира — 5 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
963 ккал

963ккал

24белки, г

48жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Зира5 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт

Пошаговый рецепт

Авокадо-пюре

Шаг 1
Возьмите 2 спелых авокадо, разрежьте их пополам и удалите косточки.
Шаг 2
С помощью ложки извлеките мякоть авокадо и поместите в миску.
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука, 1 зубчик измельченного чеснока, 5 г зиры, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Мини-закуски с авокадо и зирой

Шаг 1
Приготовьте Авокадо-пюре.
Шаг 2
Разрежьте 2 тонких лаваша на квадраты размером 10x10 см.
Шаг 3
На каждый квадрат лаваша выложите щедрую порцию Авокадо-пюре и аккуратно сверните в рулетики.
Шаг 4
Обжарьте рулетики на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
Шаг 5
Подавайте горячими, нарезанными на небольшие кусочки.