Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с кабачковой икрой и грибами

Name: Мини-закуски с кабачковой икрой и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Кабачковая икра — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
379 ккал

379ккал

7белки, г

32жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачковая икра150 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте шампиньоны и 1 зубчик чеснока, измельченный.
Шаг 3
Обжаривайте до золотистого цвета, добавьте 150 г Кабачковая икра, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячую закуску на листьях салата.