Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с треской и кедровыми орехами

Name: Мини-закуски с треской и кедровыми орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Треска — 300 г; Кедровые орехи — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
906 ккал

906ккал

60белки, г

67жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Кедровые орехи50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г
Помидоры черри200 г
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Кедровая паста

Шаг 1
Обжарьте 50 г кедровых орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Измельчите орехи в блендере до состояния пасты.

Мини-закуски с треской и кедровыми орехами

Шаг 1
Нарежьте 300 г трески на небольшие кусочки и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте кусочки трески на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку обжаренную треску и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте закуску, украсив сверху Кедровая паста и нарезанными пополам 200 г помидоров черри, а также 50 г рукколы.