Уютный вечерГорячие блюда

Треска в соусе Табаско с картофелем и тушеным шпинатом

Name: Треска в соусе Табаско с картофелем и тушеным шпинатом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 400 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Табаско — 15 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
887 ккал

887ккал

63белки, г

35жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель400 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Табаско15 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте картофель кубиками по 2 см, отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук репчатый и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и шпинат, тушите до мягкости шпината.
Шаг 4
На другой сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло, добавьте 300 г трески, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Полейте треску 15 мл соуса Табаско, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячую треску на тарелке с гарниром из отварного картофеля и тушеного шпината.