Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с шпинатом и рикоттой
- 30 мин
- 1 порция
- 2158 ккал
2158ккал
76белки, г
153жиры, г
124углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпинат200 г
- Рикотта150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сыр твердый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
- Слоеное тесто300 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
-
Шаг 3
В миске смешайте 150 г рикотты, 2 яйца, 50 г натертого твердого сыра, обжаренный шпинат, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Раскатайте 300 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
-
Шаг 5
На каждый квадрат теста положите столовую ложку начинки и сложите пополам, прижимая края.
-
Шаг 6
Выпекайте закуски в разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.
