Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с рикоттой и авокадо

Name: Мини-закуски с рикоттой и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рикотта — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
583 ккал

583ккал

20белки, г

50жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рикотта150 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть.
Шаг 2
В миске соедините мякоть авокадо и 150 г рикотты, добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
На листьях салата выложите смесь рикотты и авокадо, сверху разместите половинки помидоров черри.
Шаг 5
Подавайте закуски сразу же, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.