Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с перцем и шпинатом

Name: Мини-закуски с перцем и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Перец болгарский — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1024 ккал

1024ккал

56белки, г

81жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и обжарьте его на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к луку 100 г шпината и тушите до мягкости.
Шаг 4
В миске смешайте обжаренные овощи, 2 яйца, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите полученную массу на разогретую сковороду и готовьте на среднем огне до золотистой корочки.