Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с карри, куриными сердечками и шпинатом

Name: Киш с карри, куриными сердечками и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Карри — 1 ч.л.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2176 ккал

2176ккал

117белки, г

113жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Карри1 ч.л.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и 1 ч.л. карри, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте соль и черный перец.
Шаг 6
Смешайте яичную массу с куриными сердечками и шпинатом.
Шаг 7
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 50 мл холодной воды.
Шаг 8
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 9
Вылейте начинку в подготовленное тесто и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.