Мини-закуски с огурцами и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия.

2. 

   Шаг 2

   Отварите соцветия в подсоленной воде в течение 5 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г огурцов тонкими кружочками.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 5 г измельченного чеснока на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренным чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   На каждый кружок огурца выложите небольшую порцию цветной капусты, посыпьте укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с авокадо и огурцами маринованными30 мин546 ккал Салат с кальмарами и огурцами с соевым соусом30 мин318 ккал Холодный суп с черной смородиной и чесноком30 мин384 ккал Лимонный холодный суп с цветной капустой и мятой30 мин270 ккал Холодный суп из свеклы и укропа с кефиром30 мин412 ккал Коктейль с маринованными огурцами и томатным соком15 мин63 ккал