Мини-закуски с мидиями и каперсами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г мидий, удалив раковины и грязь.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте чеснок и мидии, готовьте на среднем огне 5-7 минут до готовности мидий.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 50 г каперсов и тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпав сверху 20 г мелко нарезанной петрушки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с мидиями и кукурузой30 мин1716 ккал Тарталетки с мидиями и цветной капустой45 мин1831 ккал Тарталетки с мидиями и помидорами черри40 мин1730 ккал Мидии с картофелем и копченым беконом40 мин1586 ккал Снеки с мидиями, перцем и оливковым маслом30 мин581 ккал Мидии с чечевицей и зеленью50 мин1296 ккал