Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с говядиной и дунгом
- 30 мин
- 1 порция
- 792 ккал
792ккал
60белки, г
57жиры, г
9углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Огурцы100 г
- Соевый соус30 мл
- Растительное масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Дунги
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 мл воды, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкие круги диаметром 8 см.
-
Шаг 3
На каждый круг положите 20 г мясной начинки и закройте, придавая форму полумесяца.
Мини-закуски с говядиной и дунгом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками и 50 г лука мелко нарежьте.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину с луком и 2 зубчиками чеснока на растительном масле до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 30 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 4
Приготовьте Дунги согласно инструкции.
-
Шаг 5
Отварите Дунги в кипящей воде до готовности, около 5 минут.
-
Шаг 6
Подавайте горячие Дунги с начинкой из говядины и нарезанными огурцами.
