Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с фаршем свиным и сладким картофелем

Name: Мини-закуски с фаршем свиным и сладким картофелем
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Батат — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1317 ккал

1317ккал

47белки, г

105жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Батат200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Приготовление начинки

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г свиного фарша, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

Мини-закуски с фаршем свиным и сладким картофелем

Шаг 1
Очистите 200 г батата и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре.
Шаг 3
Смешайте Приготовление начинки с пюре из батата до однородной массы.
Шаг 4
Сформируйте небольшие шарики из смеси и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.