Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с фаршем и запеченной свеклой

Name: Мини-закуски с фаршем и запеченной свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Свекла — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Сыр твердый — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1323 ккал

1323ккал

68белки, г

104жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Свекла200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Сыр твердый50 г

Пошаговый рецепт

Запеченная свекла

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 200 г свеклы и нарежьте ее на дольки.
Шаг 3
Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 4
Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут.

Мини-закуски с фаршем и запеченной свеклой

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Смешайте готовый фарш с запеченной свеклой из Запеченная свекла.
Шаг 5
Формируйте небольшие закуски и посыпьте сверху 50 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Запекайте закуски в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.