Мини-закуски с булгуром, куриным бедром и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к курице 50 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г нарезанного кубиками перца болгарского, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовый булгур с курицей и овощами, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте мини-закуски горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с куриными сердечками и перцем30 мин834 ккал Фаршированные перцы с курагой и мясом60 мин1773 ккал Фундук с сладким перцем в тарталетках30 мин1592 ккал Снеки с тушенкой и сладким перцем30 мин1143 ккал Тарталетки с горбушей и перцем болгарским30 мин1593 ккал Мини-закуски с фаршем и запеченными перцами60 мин1114 ккал