Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с брусникой и вешенками

Name: Мини-закуски с брусникой и вешенками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Вешенки — 200 г; Клюква / Брусника — 100 г; Картофель — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
603 ккал

603ккал

13белки, г

32жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки200 г
Клюква / Брусника100 г
Картофель300 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Грибы с брусникой

Шаг 1
Нарежьте 200 г вешенок мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте вешенки на 30 мл оливкового масла с добавлением 2 зубчиков чеснока, измельченных.
Шаг 3
Добавьте 100 г брусники и готовьте еще 5 минут.

Мини-закуски с брусникой и вешенками

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кружочками.
Шаг 2
Обжарьте картофель на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Подавайте горячий картофель, добавив сверху Грибы с брусникой.