Мини-закуски из семян льна с говяжьей печенью и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука-порея кольцами.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную говяжью печень и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук-порей и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 3-4 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 50 г семян льна, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Формируйте небольшие закуски и обжаривайте их на сковороде до хрустящей корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мясное плато с говяжьей печенью и корицей60 мин703 ккал Мини-закуска с говяжьей печенью и картофелем фри30 мин999 ккал Тарталетки с говяжьей печенью и сливочным сыром60 мин2206 ккал Перловка в слоеном тесте с грибами и луком-пореем60 мин2202 ккал Говяжья печень с какао и жареными овощами50 мин811 ккал Говяжья печень с овощным рагу и соусом из бальзамического уксуса40 мин689 ккал