Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-закуска с говяжьей печенью и картофелем фри
- 30 мин
- 1 порция
- 999 ккал
999ккал
63белки, г
43жиры, г
89углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофель фри
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля на тонкие палочки.
-
Шаг 2
Обжарьте картофель в раскаленном оливковом масле до золотистой корочки, около 10 минут.
Обжаренная говяжья печень
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте печень на сковороде с 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, около 5-7 минут.
Мини-закуска с говяжьей печенью и картофелем фри
-
Шаг 1
Приготовьте Картофель фри согласно инструкции.
-
Шаг 2
Приготовьте Обжаренная говяжья печень согласно инструкции.
-
Шаг 3
Подавайте горячую говяжью печень на подушке из картофеля фри, посыпанную свежемолотым черным перцем и солью.
