Мини-закуска с говяжьей печенью и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие соцветия.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную говяжью печень, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте обжаренную печень с цветной капустой, аккуратно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую закуску, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из цветной капусты с паприкой и куриным филе30 мин369 ккал Горячий суп из цветной капусты и чернослива с куриным филе60 мин587 ккал Горячий суп из цветной капусты и укропа с курицей40 мин525 ккал Чечевица с цветной капустой и сыром40 мин1330 ккал Гречка с говяжьей печенью в овощном бульоне60 мин1072 ккал Рис басмати с курицей карри и цветной капустой60 мин1337 ккал