Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-тарталетки с рисом и куриным филе

Name: Мини-тарталетки с рисом и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Рис белый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сыр твердый — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1314 ккал

1314ккал

96белки, г

46жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Рис белый150 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр твердый50 г

Пошаговый рецепт

Рисовая начинка

Шаг 1
Отварите 150 г риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 50 г натертой моркови и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте отваренный рис с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Мини-тарталетки с рисом и куриным филе

Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Рисовая начинка.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кусочками и обжарьте на 15 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте обжаренное куриное филе с Рисовая начинка.
Шаг 4
Заполните тарталетки полученной начинкой и посыпьте сверху 50 г тертого сыра.
Шаг 5
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут.