Уютный вечерЗавтраки

Перловка с куриным филе и овощами

Name: Перловка с куриным филе и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перловка — 150 г; Куриное филе — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
941 ккал

941ккал

63белки, г

26жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка150 г
Куриное филе200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г перловки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного филе кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к куриному филе 50 г мелко нарезанного лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и готовую перловку, перемешайте.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте и подавайте горячим.