Мини-крокеты из картофеля и шпината с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г шпината с 3 зубчиками чеснока на сковороде до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Разомните картофель в пюре, добавьте обжаренный шпинат, 50 г тертого сыра Пармезан, 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты и обваляйте их в 100 г панировочных сухарей.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте крокеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с шпинатом, картофелем и сыром40 мин913 ккал Шпинатный соус для пасты с чесноком и пармезаном30 мин841 ккал Крем-суп из шпината и рукколы с чесноком30 мин600 ккал Запеченные овощи с куркумой и оливковым маслом40 мин675 ккал Кальмары с пряными травами и картофельными дольками30 мин875 ккал Кролик в медово-горчичном маринаде с картофельным пюре90 мин2205 ккал