Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-бургеры с куриным филе и гречкой

Name: Мини-бургеры с куриным филе и гречкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Булочки для бургера — 4 шт.; Гречка — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1902 ккал

1902ккал

125белки, г

40жиры, г

267углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Булочки для бургера4 шт.
Гречка100 г
Лук репчатый50 г
Помидоры100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Гречневая начинка

Шаг 1
Отварите 100 г гречки в 200 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте отваренную гречку с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Мини-бургеры с куриным филе и гречкой

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Разрежьте 4 булочки для бургера пополам и слегка поджарьте их на сковороде.
Шаг 3
На нижнюю половинку булочки выложите Гречневая начинка, затем добавьте обжаренное куриное филе и несколько ломтиков свежих помидоров.
Шаг 4
Накройте верхней половинкой булочки и подавайте мини-бургеры горячими.