Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-бургеры с говяжьим фаршем и сыром

Name: Мини-бургеры с говяжьим фаршем и сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Булочки для бургера — 4 шт.; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2233 ккал

2233ккал

118белки, г

104жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Булочки для бургера4 шт.
Сыр твердый100 г
Лук репчатый50 г
Помидоры100 г
Огурцы50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте 300 г фарша говяжьего, нарезанный лук, соль и черный перец.
Шаг 3
Сформируйте из смеси 4 небольших котлеты.
Шаг 4
Разогрейте 1 столовую ложку растительного масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Положите 100 г нарезанного сыра на котлеты и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.
Шаг 6
Разрежьте 4 булочки для бургера пополам и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 7
Соберите мини-бургеры, положив на нижнюю половинку булочки котлету с сыром, добавьте 100 г нарезанных помидоров и 50 г нарезанных огурцов, накройте верхней половинкой.