Миндальные яйца перепелиные с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 12 шт яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите в холодной воде.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные овощи на сковороду, обжаривайте 5-7 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренные яйца, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Перед подачей посыпьте 50 г миндаля, нарезанного крупными кусочками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Семга, запеченная с устричным соусом и овощным рагу50 мин915 ккал Кунжутные стейки из форели с овощами30 мин1497 ккал Свиные тефтели в терияки соусе с овощами40 мин1330 ккал Каша из киноа с овощами и уксусом30 мин829 ккал Куриная печень с клюквенным соусом и овощным рагу50 мин893 ккал Кальмары с паприкой и овощами на гриле30 мин529 ккал