Мидии в омлете с помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г мидий и промойте их под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.

3. 

   Шаг 3

   Взбейте 4 яйца куриные в миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте мидии на сковороду и готовьте их до открытия раковин.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте взбитые яйца на сковороду, добавьте нарезанные помидоры черри и готовьте на среднем огне до полной готовности омлета.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте омлет горячим, украсив его оставшимися помидорами черри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с мидиями и мятой60 мин2181 ккал Кабачковая икра с яйцом-пашот на тосте30 мин659 ккал Запеканка из нута с куриными яйцами и брокколи50 мин2098 ккал Бурый рис с помидорами черри и кедровыми орехами40 мин1310 ккал Копчёная колбаса с овощным рагу и яйцами40 мин1621 ккал Кролик с омлетом и шпинатом40 мин1391 ккал