Боул с киноа, авокадо и мидиями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в подсоленной воде до готовности, примерно 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 200 г мидий, обжарьте их на сковороде с 2 зубчиками чеснока и 30 мл оливкового масла до раскрытия раковин.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 1 авокадо и 100 г помидоров черри пополам.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовую киноа с обжаренными мидиями, добавьте нарезанные авокадо и помидоры черри.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте блюдо соком 1 лимона, солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте боул, украсив свежей рукколой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с киноа, авокадо и зеленым луком30 мин922 ккал Боул с огурцами и киноа30 мин885 ккал Салат с морепродуктами и слоеным тестом60 мин1841 ккал Салат с лососем и капустой на багете30 мин1067 ккал Грейпфрутовый боул с нутом и овощами30 мин1253 ккал Лимонный боул с овощами и тунцом30 мин523 ккал