Мидии с острым перцем и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 шт. острого перца мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и острый перец до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 5 зубчиков мелко нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 г мидий в сковороду, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут до открытия раковин.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте готовые мидии 20 г нарезанной петрушки и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кролик в остром соусе с кукурузой и авокадо60 мин2087 ккал Гречневый суп с куриным филе и чили60 мин916 ккал Пирог с морепродуктами и кокосовым молоком60 мин2702 ккал Пирог с мидиями и брюссельской капустой60 мин2973 ккал Пирог с мидиями и стручковой фасолью60 мин2503 ккал Горячий суп с мидиями и белыми грибами60 мин759 ккал